Mi caótico y hermoso mundo

domingo, 1 de mayo de 2016

Receta tortitas de avena y plátano.



Buenas a todos.
Hoy me he levantado dulce y os quiero presentar este postre que está tremendamente bueno.
Lo bueno de esta receta de tortitas es que por una parte es muy ligera y saludable, y por otra parte es muy fácil de hacer.

Los ingredientes que necesitamos son:

- Avena

- 1 Plátano

- 2 huevos

- Media manzana

- Miel






Lo primero que tenemos que hacer es coger los dos huevos y el plátano en trocitos y ponerlo en un recipiente para posteriormente batirlo todo.




Añadimos aproximadamente media taza o un poco más de avena junto con el plátano y los huevos.
Lo batimos todo muy bien.


Mientras tanto cortamos media manzana y le añadimos una cucharada y media de miel en una taza y lo dejamos minuto y medio en el microondas.


Mientras que la manzana está en el microondas vamos calentando las tortitas, para eso cogemos una sartén con un poco de mantequilla y vamos vertiendo nuestra mezcla.





Cuando terminemos de cocinar nuestras tortitas es hora de ponerse con las manzanas que dejamos antes en el microondas calentándose.
Cogemos la taza y la vertemos entera en una sartén (puede ser en la que has cocinado las tortitas, si lo prefieres, cuando hayas terminado).
Dejamos que se consuma la miel con la manzana y cuando esté dorada la retiramos del fuego.
Lo que conseguimos con esto es que la mazana se nos quede totalmente caramelizada y sea un acompañamiento a las tortitas perfecto.




Le podéis poner nata si queréis o chocolate. Aunque así solas están genial.



Si hacéis esta receta no dudéis en contarme que os parece.




Un saludo 
♥Bapaper

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